【如何制作色香味俱全的葱油拌面 如何制作色香味俱全的葱油拌面酱】
文章插图
1、原料：小葱、油、生抽、老抽、蚝油、白糖、香菇肉酱 。
2、将小葱切断备用 。调一碗料汁，三勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖 。
3、锅中烧油，先将葱头放入油中 ， 炸至金黄，再将葱叶放入锅中，炸至干枯捞出 。将料汁倒入锅中煮三十秒 。
4、锅中烧水，水开下面条，煮熟捞出 。
5、淋入酱汁 ， 拌匀 ， 放入一点香菇肉酱 ， 搅拌均匀，即可 。
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