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第一种蔬菜是洋葱
推荐食谱:洋葱炒鸡蛋
制作方法:
1、将洋葱剥去外皮 , 切成小丁 。
2、将鸡蛋打入碗中 , 加入适量的盐和胡椒粉 , 搅拌均匀 。
3、在热锅中倒入适量的油 , 待油热后 , 加入洋葱丁煸炒至变软 。 然后倒入鸡蛋液 , 用铲子快速翻炒 , 使蛋液和洋葱充分融合 。 最后撒上葱花 , 翻炒均匀即可出锅 。
第二种蔬菜是蒜苔
推荐食谱:蒜苔炒肉
制作方法:
1、将蒜苔洗净切成小段 , 猪肉切成丝 。 在热锅中倒入适量的油 , 待油热后 , 加入猪肉丝煸炒至变色 。
2、加入蒜苔段 , 继续翻炒 。 加入适量的盐和生抽 , 翻炒均匀 。
3、加入少量的料酒 , 翻炒均匀即可出锅 。
第三种蔬菜是茴香
推荐食谱:茴香饼
1、将茴香洗净切成小段 , 加入适量的盐和黑胡椒 , 拌匀 。
2、在一个大碗中加入面粉 , 慢慢加入适量的水 , 搅拌成面糊 。 将茴香加入面糊中 , 搅拌均匀 。 在平底锅中倒入适量的油 , 待油热后 , 将面糊倒入锅中 , 用铲子摊成薄饼 。 煎至一面金黄后 , 翻面继续煎至另一面也金黄就可以出锅了 。
第四种蔬菜是芥蓝 。
推荐食谱:牛肉芥兰盖沙茶面
制作方法:
1、将芥兰洗净 , 切成适当大小 。
2、准备沙茶酱和蒜蓉 , 将它们混合在一起备用 。
3、在热锅中加入油 , 将腌制好的牛肉煎至半熟 。
4、加入蒜蓉和沙茶酱炒匀 , 再加入适量的水和酱油 , 煮沸 。
5、将芥兰加入锅中煮熟 , 再加入适量的盐和糖调味 。
6、最后将煮熟的面条加入锅中 , 炒匀即可 。
第五种蔬菜是芦笋 。
推荐食谱:芦笋炒鸡胸肉制作方法:
1、将鸡胸肉洗净 , 切成小块 , 用料酒、盐、生抽、花椒粉等腌制一段时间 。
2、将芦笋洗净 , 切成适当长度的段 。
3、将洋葱切丝 , 大蒜和生姜切末 。
4、在热锅中加入油 , 将腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄 , 然后取出备用 。
5、在同一个锅中加入蒜末和姜末 , 煸炒出香味 。
【蔬菜|含“青霉素”的5种菜,每个星期吃一次,成为行走的暖宝宝】6、加入洋葱丝煸炒至变软 。
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