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牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁 。牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品 。牛奶里面含多种蛋白质，维生素和微量元素，尤其含有丰富的钙，对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处 ， 被誉为“最接近完美的食品” 。牛奶布丁是一道营养和口味兼备的甜品 。
制作方法
1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器
2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀 。
3. 加热混合的材料 ， 沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌 。
【简易版牛奶布丁简介 简单的牛奶布丁】4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉 。
5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦!
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