乌鸡营养价值丰富, 温中健脾, 补益气血 。 适用于血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促, 尤其是妇女痛经、产后血虚等症状 。 白菜清脆爽口, 去油解腻, 搭配到一起简直绝妙 。 操作方式 01 将白菜折好, 洗清洁, 放到菜篮子里把水沥干 。
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02 把锅洗清洁, 烧热 。
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03 将筹办好的乌鸡汤倒入锅中, 冬天温度比力低, 鸡汤会冻住, 可以一勺一勺的舀进去 。
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04 鸡汤煮开一分钟后放入适量的白菜 。 必然要煮一分钟, 因为乌鸡汤是提前筹办好的, 煮开一分钟有利于杀菌 。
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05 煮大要三四分钟, 白菜就可以煮熟, 因为乌鸡汤炖煮的时辰不会加太多的盐, 若是有需要的话插手适量的盐 。
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06 将盐调匀, 再煮大要二十秒就可以了 。 此时的白菜仍是很清脆的, 若是喜好吃炖煮白菜的伴侣可以再煮一段时候, 当然, 第五步的盐就不要那么早插手了, 可以在煮熟起锅的时辰再插手 。
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07 【怎么做白菜乌鸡汤?】把煮好的白菜乌鸡汤倒入到汤碗中, 就可以端上桌子了 。
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以上内容就是怎么做白菜乌鸡汤?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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