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1、吃桂圆烧蛋是嘉兴在冬至这一天的风俗 。
【桂圆烧蛋是哪里的风俗 桂圆烧蛋的来历】2、这道美食是用桂圆和鸡蛋炖煮而成的，在寒冷的冬天吃一碗桂圆烧蛋能温暖我们的身体 。古时候人们认为在冬至这一天有东西吃，那么明年一年就都有东西吃了，所以嘉兴人会在冬至这一天准备一碗桂圆烧蛋来吃 。
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