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1、因为鲜龙眼烘成干果后就会成为中药里的桂圆,也叫桂圆干 。事实上,龙眼就是桂圆 , 根据地域不同,叫法也不同 , 有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆 。广东人喜欢把桂圆称为龙眼 。
【龙眼为什么晒干了叫桂圆 龙眼为什么晒干了叫桂圆肉是黑色的】2、桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名 。古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛 。大个儿的桂圆叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆 。
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