文章插图
1、用料：老虎虾500g、粉丝1小捆、盐1勺、糖1勺、生抽1勺、老抽一点点、大蒜半头 。
2、虾头摘掉，不要丢 。
3、挑去虾线，用剪刀在背中间剪开，再用刀划开，这样好入味 。
4、粉丝用热水浸泡3分钟左右，剪成小段，铺在盘底 。
5、大蒜切末，起火锅里放适量的油，先炒虾头 ， （也是要炸出虾油）虾头捞出后，炒大蒜末，加盐、糖、生抽、老抽 ， 炒出香味即可关火 。
6、虾摆到粉丝上面 。
7、将炒好的大蒜末淋到上面，隔水蒸7-10分钟 。
【粉丝老虎虾做法窍门 粉丝老虎虾做法窍门图片】8、美味的粉丝老虎虾出锅 。
推荐阅读
- 虾蛋羹步骤 虾蛋羹的做法与步骤
- 鲜虾汤饺步骤 鲜虾汤饺怎么做好吃
- 小炒鲜虾步骤 小炒鲜虾的具体步骤
- 濑尿虾怎么吃 濑尿虾吃法
- 潮汕虾饼的做法 潮汕虾饼的做法步骤
- 软炸虾仁的最新做法 软炸虾仁怎么做
- 虾米紫菜萝卜汤怎么做 虾米紫菜萝卜汤
- 用面包屑炸虾怎么弄 面包糠炸虾的做法
- 油焖小龙虾的做法教程 怎么做油焖小龙虾
- 虾仁炒白菜的做法 怎么做虾仁炒白菜