【丝瓜炒豆腐怎么做 丝瓜炒豆腐的做法】
文章插图
1、主料：嫩豆腐1块、丝瓜1根 。
2、辅料：香葱2段、食盐适量、生抽适量、蚝油适量 。
3、先把嫩豆腐切块，丝瓜削皮切段，香葱切段 。
4、然后煎豆腐，一面煎黄一点，另一面煎一分钟即可 。
5、煎好豆腐后盛出来，然后炒丝瓜，丝瓜快炒，快要软的时候加适量水煮2到3分钟 。
6、再把豆腐放进去与丝瓜一起煮 ， 加上生抽蚝油调味 ， 食盐在快要烧好的时候再放 。
7、加葱段，再加食盐，稍煮一分钟就可以了 。
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