三、挚诚上等蚝油挚诚是我比较喜欢的一个品牌 ， 这款蚝油鲜味比较纯 ， 没有杂味 ， 海鲜的味道干净 ， 这款挚诚上等蚝油的蚝汁含量达到了70% ， 如此之高的蚝汁含量完全能满足人们对鲜味的要求 ， 不需要再添加味精等成分来提高蚝油的鲜味 。
如果对蚝油的要求比较高 ， 就可以入手这款挚诚蚝油 ， 瓶子小不怕放坏 ， 除了价格稍微高一些 ， 基本挑不出毛病 。
四、沙井70%蚝汁款沙井蚝油是深圳市宝安沙井水产公司生产一款产品 ， 沙井品牌得名于号称“千年蚝乡”的沙井镇 ， 从宋代以来当地的蚝民就掌握了制作蚝豉、蚝油的方法 ， 并不断地改善优化制作工艺 ， 生产出现在的沙井蚝油 ， 可以说沙井蚝油有几百年的传承 ， 是值得信赖的 。
沙井生蚝选用的是台山、福永等水域养殖的优质生蚝 ， 肉质肥美鲜香 ， 制成的蚝油质量自然也不差 。
沙井蚝油有多种蚝油 ， 像60%蚝汁款、70%蚝汁款、80%蚝汁款和100%蚝汁款 ， 蚝汁的味道和鲜味都随着蚝汁含量的增加而增加 ， 家庭食用可以选择这款70%蚝汁款的 ， 性价比高 ， 味道和口感可以达到要求 ， 价格又比100%蚝汁款的便宜不少 。
五、李锦记旧庄蚝油李锦记是蚝油的开创品牌 ， 光绪年间广东的李锦裳在偶然机会下发明了蚝油 ， 一直延续至今 ， 李锦记旗下有多种蚝油系列热销 ， 这款李锦记旧庄蚝油 ， 是我比较推荐的一款 ， 特别推荐的还有港版的旧庄蚝油（据说更好） 。
这款蚝油选用质量上乘生蚝 ， 在制作过程中没有添加食品增味剂和防腐剂 ， 虽然没有写明蚝汁含量是多少 ， 但我从口感和味道上来品尝过 ， 至少在40%以上 ， 价格也不算特别贵 ， 是一款大众都能接受的优质蚝油 。
【防腐剂|诚心推荐8种家用蚝油，蚝汁含量足绝不踩坑，都是市场上的口碑好货】
六、欣和遵循自然本味蚝油25%30%欣和生产的葱伴侣和六月鲜深受大家的喜爱 ， 常常出现在中国百姓的厨房中 。 其实欣和也推出了不少蚝油产品 。
其中欣和遵循自然本味蚝油25%和欣和遵循自然本味蚝油30%这两款蚝油 ， 尤其值得推荐 ， 制作过程中没有添加像防腐剂、增稠剂、着色剂、增味剂等添加剂 ， 配料表简单干净 。 而且调味做的特别好 ， 吃起来鲜味十足 ， 很适合做凉拌菜的时候使用 ， 口感非常棒 。
七、海天有机蚝油鲜露海天作为国内调味品的大佬 ， 海天生产的蚝油可以说是普及面最广的 ， 从几块钱一大瓶的“蚝油” ， 到几十元的都有 ， 产品线非常丰富 ，
推荐这款海天有机蚝油鲜露 ， 叫鲜露其实还是蚝油 ， 选用有机生蚝、有机小麦、有机黄豆 ， 主打的就是一个有机 ， 防腐剂、甜味剂均未添加 ， 吃起来更让人放心 。
还有一点 ， 海天有机蚝油鲜露摒弃了传统的玻璃瓶包装 ， 而是采用挤挤瓶 ， 用的时候用多少挤多少 ， 很方便 ， 瓶口还没有残留 ， 也不怕浪费 。
八、李锦记财神蚝油李锦记旗下的财神蚝油一款优秀的产品 ， 很多家庭的选择 ， 财神蚝油选用优质生蚝熬汁而成 ， 蚝味鲜香浓郁 ， 口感浓稠细滑 ， 适合大多数人口味 。 分为两款包装 ， 一种是传统的玻璃瓶 ， 另一种使用挤挤瓶 ， 里面的成分基本是一样的 ， 只是包装不同 ， 价格也会有些差别 ， 大家可以根据自己的需求购买 。
——老井说——推荐这8款优质家用蚝油 ， 都是我亲自选购并食用过的 ， 不会有一种“踩坑”的 ， 放心购买 。 另外蚝油真的是一分价钱一分货 ， 超市里有五六块钱一大瓶750毫升的蚝油 ， 这种蚝油是真的不行 ， 蚝汁含量几乎没有 ， 连10%都不到 ， 失去了蚝油的意义 ， 完全可以看成是“假蚝油” ， 别贪图便宜买了 ， 3块钱买一大袋味精能用好久 ， 没必要吃这种勾兑的蚝油 。
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