文章插图
1、准备工作：猪扒、洋葱切丝、青椒切丝、胡萝卜切丝 。
2、猪扒用一点盐、酱油、糖、淀粉腌制一下 。
3、锅中烧开水，放一勺盐巴，一点植物油 ， 放入意大利面，盖锅盖煮10分钟，然后关炉不要打开盖子闷10分钟，如果还没行，再按照此方法继续煮，煮好了沥干水 。
4、洋葱、青椒、胡萝卜稍微淖水 。
5、准备黑椒酱 。
6、炒锅放油 ， 放入蒜蓉 。
7、再放入猪扒煎至八成熟 。
8、把沥干水的蔬菜倒进去翻炒一会 。
9、加入2瓷羹黑椒酱翻炒，试一下味，味淡可以加一点酱油，出锅 。
10、炒锅放油，慢火，不用等油烧热的直接倒入意大利面，放点酱油，盐巴 ， 炒一会，再加入3瓷羹黑椒酱 ， 不停的翻炒，直到黑椒酱均匀就可以了 。
【黑椒猪扒意粉如何做 黑椒猪扒炒意粉的做法】11、最后放入猪扒在意面上即可 。
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