文章插图
1、肉末300g、鸡蛋2个、香葱适量、白胡椒粉3g、料酒3g、生抽5g 。
2、香葱切末 。
【煎蛋饺怎么做 煎蛋饺的做法】3、肉末中倒入香葱，白胡椒粉 ， 料酒，生抽，腌制20分钟 。
4、碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀备用 。
5、汤勺刷油加热，倒入蛋液，煎至成蛋饼 。
6、放入肉馅卷成饺子状 。
7、煎熟装盘即可 。
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