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很多人都有吃过爆米花，是一种童年美好的回忆，爆米花是用玉米做的，那么为什么普通玉米不能做爆米花呢？为什么普通玉米不能做爆米花品种 普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因为品种的原因，爆米花一般是采用专门的爆米花玉米制作而成 。
爆米花玉米是一种颗粒比较小并且质地比较坚硬的玉米粒 ， 其籽粒基本上由角质胚乳组成，所以结构紧实，在遇到高温之后会膨胀破裂，从而就炸出了爆米花 。
而普通的玉米其质地并没有那么坚硬，结构不符合爆开的条件 ， 所以其是很难制作成爆米花的 。
水分 普通玉米的水分含量很大 ， 其做爆米花的话 ， 其可能会出现炸锅的现象，并且很可能出现炸糊的现象 。
普通玉米晒干可以做爆米花吗很难 。
普通的玉米将其晒干了之后 ， 也是很难制作成爆米花的，晒干只是将其中的水分去除，但是其本身的结构质地还是没有变化 ， 在高温情况下炸出爆米花的可能性还是比较低的 。
爆米花一般是有三种方式的，一种是采用专门的爆米花玉米 ， 普通玉米代替不了，则可以选择用其他的食材替换 。
还有两种一个是大米制作出来的爆米花，还有一种是小米 ， 所以若是需要做其他类型爆米花的话，则可以选择大米或者是小米 。
爆米花为什么不爆反而糊了火候太大 。
爆米花若是采用了正确的专用爆米花玉米，还是出现了糊的情况 ， 那么其有可能是火候太大而导致的 。
因为爆米花在炸制的过程中，会爆裂开来，所以需要盖上盖子，不能够很好的翻动爆米花，所以其火候一定不能太大，则会出现部分爆米花糊了的现象 。
在爆米花爆裂开之前 ， 爆米花也是需要进行翻炒的，不可以将其放入锅中就不动了，否则其也有可能会出现糊了的现象 。
爆米花的玉米能当种子种吗不能 。
制作爆米花的玉米是不可以用来当成种子种植的，其种植出来是非常有难度的，而且市面上的爆米花玉米一般都是半成品，是很难发芽的 。
【为什么普通玉米不能做爆米花 普通玉米晒干可以做爆米花吗】 但若是只是种植好玩的话 ， 其还是可以尝试一下的 ， 但若是专业种植的话，爆米花玉米是很难高产，并且种植难度很大 。
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