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黑豆是常见的食材 ， 它的营养价值高，那平时在蒸煮时 ， 要怎样煮会容易烂的快 ， 电饭煲煮黑豆能煮烂吗？下面和我一起开看看吧！黑豆怎样煮容易烂的快提前用冷水浸泡后煮制会容易烂得快 。
黑豆煮不烂容易影响口感，平时我们可以提前把黑豆放入盆中，浸泡一个晚上，如果是夏天，温度较高，可以把它放到冰箱的冷藏柜中浸泡，浸泡后把黑豆洗净，放入锅里大火烧开后 ， 除去锅内的浮沫，再改为小火焖煮，锅里的黑豆容易就会煮烂的 。
电饭煲煮黑豆能煮烂吗能煮烂 。
平时在前一天晚上，把黑豆放入冷水中进行浸泡 ， 经过一夜的浸泡，黑豆吸收了水分 ， 会容易煮烂，然后再将黑豆洗净 ， 在电饭煲中加入适量的水，把它的状态调为蒸煮就可以了 ， 不过用电饭煲蒸煮的时间有点长，但是会比较方便 。
煮黑豆怎么样算熟黑豆含有丰富的粗纤维，干的黑豆结构紧密 ， 而且黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大，所以会比较难煮熟，一般在蒸煮好黑豆后 ， 用勺子或者筷子去搅拌它，发现它变软了，表皮还有炸裂的 ， 就说明它已经煮熟了 。
黑豆怎么吃最好黑豆粥 材料：黑米、大米、清水、蜂蜜 。
做法：
1、把适量黑米和大米混合在一起，加入清水，浸泡10分钟左右 。
2、再把泡好的黑米和大米，用清水清洗2-3次 。
3、把清洗干净的黑米，倒入电饭锅中，加入适量的清水 。
4、盖好锅盖 ， 将开关扭到“煮粥”的方向 。
5、等粥煮好后，用汤勺搅拌均匀，让水和粥充分混合 。
6、最后加入适量的蜂蜜或者白糖，即可食用 。
功效：补气养血、补充营养 。
醋泡黑豆 材料：黑豆、米醋 。
做法：
1、把黑豆放在平底锅内，开中火 ， 炒至黑豆的表皮爆裂 。
2、把炒好的黑豆装入瓶子或罐子内，加入米醋，等其放凉后将瓶盖封好 。
【黑豆怎样煮容易烂的快 电饭煲煮黑豆能煮烂吗】 3、等黑豆吸收了米醋 ， 黑豆膨胀起来了 ， 即可食用 。
功效：滋养秀发、美容养颜 。
黑豆猪肚汤 材料：猪肚、黑豆、油、食用盐、生姜、陈皮、面粉 。
做法：
1、把猪肚用面粉搓洗干净，生姜和陈皮洗净 。
2、把黑豆下锅小火炒至皮裂开 ， 然后把黑豆冲洗干净 。
3、把猪肚下锅焯水，然后捞起 。
4、把猪肚、黑豆、陈皮、生姜一同放入锅中，加入适量纯净水开始煲汤 。
5、等到猪肚用筷子能轻易戳开的状态 ， 取出切片，即可食用 。
功效：补肾益脾胃、改善贫血 。
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