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葱白是一种很常见的食材，也是在治疗感冒时常会使用到的食物，很多人知道感冒可以吃葱白，但是感冒吃葱白有什么好处呢?什么是葱白葱白为百合科植物葱近根部的鳞茎，其性辛，温，归肺，胃经，具有发汗解表 ， 散寒通阳，解毒散结的功效 ， 应用于风寒感冒轻症，阴盛格阳症，疮痈肿痛，跌打伤痛 。
感冒吃葱白的好处葱白性温，味道辛辣 ， 主要作用是发表散寒，解毒杀虫，生活中出现风寒感冒，发烧头痛等情况时 ， 都可以通过服用葱白来缓解不适 。其好处主要表现在以下几个方面 。
缓解风寒感冒 葱白性温味道辛辣，服用之后可以促进身体发汗，这样郁结在身体中的阳气就可以顺利地排出体外，病邪自然也会随之消失，所以将葱白用开水冲泡服用 ， 有治疗风寒感冒的作用 。
宣肺寒 葱白的常见功效之一就是补肺止咳，它对于肺部有不错的保健效果 。《本草纲目》认为，使用葱白能够促进肺部健康 ， 非常适合肺部不舒服的人群服用 。只需要简单的用开水冲泡就可以起到宣肺寒的功效，这种方法非常实用 。
抗菌抗病毒 葱白中含有大量的大蒜素 ， 这种物质能够起到抗菌以及抗病毒的效果，特别是对于皮肤真菌以及痢疾杆菌的抑制效果最好 ， 对身体的保健效果非常不错 。
促进食欲 葱白对于肠胃也有一定的保健效果，葱白泡水喝有助于健胃、促进胃液分泌等 ， 适合在一些胃口不好、食欲不振等情况下服用 。
怎么吃葱白治感冒葱白粥 取粳米100克，淘洗干净后放入烧开的水中，开中火煮20分钟，再放入葱白50克 ， 续煮15分钟，加食盐调味即可 。
此粥散寒凝，通阳气 ， 可以缓解阴寒腹痛，风寒头痛等症，提高机体抗感冒能力 ， 适用于比较轻的风寒感冒或风寒感冒初起时，有助于发汗驱寒，但对较重的感冒效果不好 。
葱豉汤 取带根大葱白色部分50克，洗净切段，同10克淡豆豉一起放入砂锅中加适量水烧开，改小火煎煮20分钟 ， 过滤榨汁，取汤趁热饮 。此汤发汗解表，散寒止痛，可以有效缓解风寒感冒初起时的恶寒发热，轻度头痛，汗出不畅等症状 。
吃葱白治感冒要注意什么【感冒吃葱白有什么好处 葱白怎么煮水治感冒】 葱白有发散风寒 ， 发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于风寒感冒轻症，或配合其他解表药作为辅助药 ， 以助发汗，常和豆豉，生姜配伍同用 。
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