文章插图
1、主料：菠菜520g 。
2、辅料：调和油适量、鱼露适量 。
【炒菠菜怎么炒的好吃 炒菠菜的做法】3、将菠菜用清水浸泡30分钟 ， 择洗干净，沥干 。
4、将菠菜灼烫一下 。
5、热油锅，爆香蒜蓉 。
6、将菠菜回锅，煸炒一下 ， 倒入适量的鱼露 。
7、炒匀 ， 即可关火 。
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