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开心果是常见的坚果之一，营养价值高，被称为“仙果” 。开心果口感香酥，很多人都喜欢吃 。但是大家知道开心果吃多了会怎么样吗？开心果吃多了会上火吗？开心果吃多了会不会上火开心果吃多了会上火 。
开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁 ， 有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分 ， 且越嚼其香味越浓，馀味无穷 。
开心果吃多了有什么危害1、易致消化不良 开心果和其他坚果一样属高蛋白，高油脂食物，这类食物少量食用可起到很好的滋补作用 。但是，食用过多反而对胃肠的消化造成负担 ， 尤其是植物蛋白摄入过多，很容易腹胀 ， 便秘 。
2、易导致肥胖【开心果吃多了会不会上火 开心果吃多了有什么危害】 开心果中的油脂含量在45.1%左右 ， 属典型的高脂肪食物，虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸 ， 对身体有益，但若是食用过多，身体对油脂不能完全代谢掉，也会转化成脂肪囤积在体内，引起肥胖 。
3、易引起上火 开心果大多数都是从外面进口的，再经过了加工处理，很多开心果添加了香精，调味剂，并且大部分都会进行炒制 ， 使得开心果带有一定的火气，食用过多自然容易引起上火 。
4、易致营养浪费 开心果属于高营养食物，而人体每天吸收的营养量是有限的，少量食用开心果就能起到很好的滋补作用，食用过多反而会导致开心果消化吸收不全 ， 造成营养浪费 。
开心果一天吃多少合适开心果的营养很高 ， 但有是炒制干果，还含有高脂肪，每天吃50g左右，差不多20颗 ， 就能起到很好的滋补作用，又不会因为食用过多引起上火和肥胖等问题 。
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