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【寿喜锅里面都放什么 寿喜锅主料有什么】1、主料:香菇、金针菇、大葱 。辅料:茼蒿、豆腐、肥牛、味霖、黄油、酱油 。
2、葱洗净切断,香菇划十字,将金针菇、茼蒿菜洗净,豆腐切块 。
3、锅中倒油烧热,放入豆腐 , 煎至金黄捞出 。黄油切块,在热锅中融开 。
4、锅中倒入肥牛炒变色 。放入味霖、酱油,加水和豆腐 。
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