文章插图
1、食材：莲藕、瘦肉、盐、生抽、胡椒 。适当的清水 。
2、莲藕削皮洗净备用，瘦肉剁成末加适量盐和生抽腌制待用 。
3、用擦丝器把莲藕打成末，要做细腻一点的话就再用纱布过滤，不过个人觉得不用过滤也可以，这样既不浪费而且口感也不错 。
【如何做肉末莲藕羹 如何简易制作莲藕羹】4、加入适当的清水一起放入锅里煮，煮的时候千万要注意一直搅拌不然很容易糊锅，火也不能太大 。煮的差不多了加入肉麻（煮的过程可以加入其他的佐料，如红枣，银耳等属于甜食）
5、煮到最后就会变得很粘稠，然后根据个人口味加入适量的盐和胡椒即可出锅食用 。
推荐阅读
- 如何做肉馅汤圆好吃 肉馅汤圆做法
- 雪魔芋的做法 怎样做雪魔芋
- 鱼香肉丝包子馅的做法 怎样做鱼香肉丝包子馅
- 棒棒糖做法 怎样做棒棒糖
- 冻羊肉的做法 怎样做冻羊肉
- 生毛肚怎么炒 爆炒毛肚做法
- 港式冷饮的做法大全 港式冷饮的做法
- 隔夜的寿司能吃吗 寿司做好了可以放冰箱吗
- 寿司常温下放一晚会变质吗 寿司做好了可以放冰箱吗
- 开边蒜蓉虾的做法要几分钟 开边蒜蓉虾怎么做