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现在正是吃板栗的季节，板栗的做法有很多，可以水煮、糖炒、搭配做菜等等，水煮板栗是最简单的做法，那么煮板栗要多长时间能熟呢？煮板栗要多长时间能熟水开之后煮15分钟即可 。
板栗属于高淀粉的食物，虽说外面有一层坚硬的外壳，但是单个板栗的个头不大，还是比较容易煮熟的 ， 一般在水烧开之后煮上15分钟左右就能熟了 。如果板栗的个头比较大，可以关火之后再焖几分钟 。
板栗其实是可以生吃的，如果想要吃稍微生一点的板栗 ， 水开之后煮5-10分钟就行了，这样板栗还比较容易剥皮 。
板栗怎么煮容易烂1.首先板栗的口感不仅和煮的方式和时间有关，也和板栗的品种有关 。一些板栗怎么煮 ， 吃起来都是粉糯的，而有的板栗煮出来，口感就比较的湿烂 。所以 ， 想要板栗煮出来烂，还要挑选一下品种 。
2.想要板栗的口感不干，偏软烂 ， 那么可以将板栗先划开个口子，然后煮久一些 ， 让水分渗入板栗中，吃起来自然就会软烂一些 。
去壳板栗煮多久才熟去壳板栗的水分比较充足，是很容易煮熟的 ， 一般在水开之后煮10-15分钟就熟了 。如果想要吃软烂一点的板栗，那么可以煮更久一些，比如说20-25分钟 。
煮板栗要放盐还是糖一般不放盐也不放糖 ， 或者根据个人喜好来决定 。
水煮板栗一般是不放盐也不放糖的，因为板栗本身富含淀粉和糖分，吃起来有股天然的香甜味道 ， 口感也非常的粉糯 。
如果需要在煮板栗的时候放盐或者放糖也是可以的，需要在煮之前将板栗开一个小口子，这样更加入味 。放少许的盐煮能够增添板栗的风味，但是盐多了反而会坏事；放糖煮的板栗吃起来更甜 ， 适合爱吃甜的人 。
生板栗的煮法食材：板栗500克，水一碗 。
做法步骤：
1.将板栗洗净 ， 沥干 。
2.用刀具在板栗表面划一个口子 。
3.锅中加入一碗水 ， 放入板栗，以水刚好没过板栗为宜，然后盖上锅盖 。
4.开大火煮，水开后煮15分钟即可关火 。
5.捞出板栗 ， 沥干，即可食用 。
【煮板栗要多长时间能熟 板栗怎么煮容易烂】 小贴士：建议趁热的时候吃，这时候的板栗比较好剥皮 。
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