文章插图
1、准备培根肉500g，西兰花200g，香菇6朵，洋葱2个，姜 ， 蒜，辣椒，黑胡椒，盐各5g 。
2、平底锅不放油 ， 把培根切成小片，直接倒入锅中煎 ， 倾斜锅子，让油集中到一侧 。
【西兰花炒香菇的做法 西兰花炒香菇的做法介绍】3、加入洋葱，姜，蒜和辣椒末，炒出香味后与培根混合翻炒，加入切好的香菇，翻炒均匀，加入西兰花 ， 翻炒后加入豆豉和酱油 ， 大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒即可 。
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