咖喱鱼丸蔬菜制作方法 如何制作咖喱鱼丸蔬菜


咖喱鱼丸蔬菜制作方法 如何制作咖喱鱼丸蔬菜

文章插图
【咖喱鱼丸蔬菜制作方法 如何制作咖喱鱼丸蔬菜】1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,香干切小块,西兰花掰小朵 , 大葱斜切;
2、锅中烧橄榄油 , 约七成热时下如大葱,接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而加入咖喱酱翻炒;
3、翻炒大约1分钟之后,加入鱼丸和香干,加高汤(或者水),水量稍微盖过蔬菜 , 中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝,最后加入西兰花,加盐和鸡精收汁后出锅 。

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