文章插图
1、用料：切片羊肉300克，洋葱30克 ， 大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克 ， 香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙 ， 白糖3小匙，味精1小匙 。
2、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料 ， 沥干 。
3、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段 。
4、往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟 ， 盛出 。
5、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒 ， 并调入白醋、香油、白糖 。
【熟羊肉怎么炒好吃 熟羊肉如何炒好吃】6、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热 ， 用水淀粉勾薄芡，盛出即可 。
推荐阅读
- 日本手鞠寿司制作方法 手鞠寿司怎么制作
- 晒地瓜的制作方法 怎么自晒地瓜
- 清煮狮子头的正确方法 清炖狮子头怎么做
- 制作秋梨膏的方法 怎么制作秋梨膏
- 鹅莓图片 鹅莓怎么吃
- 腊鸭腿要蒸多久能熟 腊鸭腿蒸着吃好吃吗
- 皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋廋肉粥的做法
- 蒜蓉蒸蛏子的做法 蒜蓉蒸蛏子怎么做
- 扇贝肉怎么炒好吃又简单 炒扇贝肉的做法
- 炒年糕怎么做才好吃 炒年糕的做法