文章插图
紫薯的吃法有很多 。最简单的方法就是清蒸 。但是如果大家烹饪技巧比较好的话，那么有可以利用紫薯制成紫薯饼，那么蒸紫薯饼要多久能熟？蒸紫薯饼要多久能熟生紫薯一般是建议蒸20到30分钟左右的，已经做好的紫薯饼一般蒸个七八分钟就可以吃了 。
如果紫薯太大(横截面直径超过4厘米)或想减少蒸制时间 ， 可以将紫薯切成小块蒸制;蒸熟的紫薯也可以用料理机打成泥 。
蒸紫薯饼怎么做1、准备紫薯、糯米粉、芝麻籽适量 。
【蒸紫薯饼要多久能熟 蒸紫薯饼怎么做】 2、紫薯削皮、切段后放在冷水里浸泡去淀粉
3、紫薯沥干，排在蒸锅中蒸熟 。
4、将蒸熟的紫薯碾成泥 ， 加入糯米饭和适量的水揉成面团 。
5、均匀分成小块，搓圆压成圆形饼状 。
6、案板上均匀撒上熟芝麻、紫薯放在芝麻上、轻轻按一下、使芝麻按进紫薯饼表面 。
7、在盘子里薄薄抹一层油，将紫薯排在盘子里，上锅蒸熟即可 。
蒸紫薯饼小技巧1、在蒸紫薯之前，一定要将紫薯在冷水中浸泡，去处适量的淀粉 。
2、在揉面团的时候 ， 要注意糯米粉和水的量，一点点的加 。
3、在最后蒸紫薯饼的时候，先在盘在里抹一层油，再上锅蒸，防止粘盘 。
推荐阅读
- 紫薯饼怎么用烤箱烤 紫薯饼有什么营养价值
- 紫薯放高压锅要蒸多久 高压锅怎么煮紫薯
- 紫薯怎么做好吃 怎样蒸紫薯好吃又简单
- 紫薯能和牛奶一起吃吗 吃紫薯要注意什么
- 紫薯要煮多久能熟透 煮紫薯是水煮开后放吗
- 干的紫薯煮多久才熟 紫薯干粒要泡一下吗
- 白木耳电饭煲要煮多久 白木耳做法
- 项目验收报告怎么写
- 怎么炖鸽子补血补气 炖鸽子要不要先焯一下水
- 开盖后豆腐乳长白毛还能吃吗 豆腐乳开盖后需要冷藏吗