文章插图
1、食材:南瓜300g、中筋面粉200g、葱1根、酱油1勺、盐3g 。
2、猪肉搅成末 。
【南瓜花饺怎么做 南瓜花饺如何做好吃】3、葱切末 。
4、葱和猪肉搅拌在一起 , 加一点点盐和酱油略腌一会 。
5、南瓜去皮切小块 。
6、放锅里大火隔水蒸10分钟左右 。
7、将蒸好的南瓜用勺子压成泥 。
8、压好后,倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团 , 另一部分面粉加水揉成白面团 。
9、南瓜面团和白面团充分柔匀揉透 , 揉成光滑的面团 。
10、揉好的面团搓成长条 , 切成均匀的小块 。
11、擀成面皮 。
12、其中一面撒上一些面粉 。
13、折起周围的5个边 , 要均匀的大小 。
14、反过来,放上适量的肉馅 。
15、将5个角往中间慢慢折起 , 如果不够粘,可以抹一点点水 。
16、折好后,把5个边角都慢慢拉起来 。
17、包好后,放锅里 , 大火隔水蒸10-15分钟 。
18、南瓜花饺怎么做出锅装盘 。
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