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鸭脚草是一种药食同源的药材，它是可以和排骨一起炖食来提高滋补功效的，那么鸭脚草炖排骨怎么做好吃呢?鸭脚草炖排骨怎么做好吃材料：排骨，木瓜，红枣，鸭脚草 ， 葱，姜 ， 料酒，醋，盐 。
1.把木瓜去皮之后切小块，排骨切成小段折合后，清水放入葱段和姜片，焯排骨之后需要捞去其中的浮沫 。
2.把排骨放到煲中之后，加入葱姜、料酒、少许醋 ， 适量的清水，大火煮开之后再用小火炖上一个小时 。
3.然后加入红枣和木瓜，再煮上30分钟左右 ， 最后放上少许盐的就可以了 。
鸭脚草有什么功效清热解毒 鸭脚草是性味辛凉的一种植物，吃了之后就可以有清热解毒的功效存在，是可以用来解决外感发热问题的 ， 如果有热性病发热不退，或者是咽喉肿痛，痈肿疮疡等问题，选择吃鸭脚草是很不错的 。
利尿消肿 鸭脚草是味甘的 ， 所以服用之后就可以有清热利尿的功效，而且可以用来治疗小便不利、水肿的问题，对于血热炽盛而导致出现的吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁的问题都是很有效的 。
排骨吃了会不会胖【鸭脚草炖排骨怎么做好吃 鸭脚草有什么功效】 排骨大部分的肉都是瘦肉，脂肪相对来说是很少的，所以即使是那些比较胖的人吃了之后也不会突然就发胖 。而且还能够补充很多的营养物质 ， 但是如果吃了那些排骨的肥胖的人一定要搭配着蔬菜和水果一起吃 。而且还要多运动，每天都要坚持锻炼，结合均衡的饮食，这样的话，体重不仅不会增加，反而还会降低，而且同时还补充营养，可谓是一举两得 。
排骨什么人不适合吃首先那些体内的湿气比较重，火气很旺盛的人不要吃排骨 ， 而且长得比较胖的人，或者血脂比较高的人可以吃排骨，但是一定不能够多吃，否则会加重病情 。
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