文章插图
1、拿出一盏燕窝 ， 先直接用水龙头清洗一下，然后找出一个干净的容器将燕窝放进去，再加入适量的清水泡发 ， 燕窝泡发的时间根据温度而定 。
2、燕窝泡发后的体积一般会扩大五倍左右 ， 等到燕窝泡发之后 ， 我们需要把燕窝里边的杂质挑出来，这样做既是为了卫生也是为了保持口感 。
【怎样做燕窝 做燕窝的简单方法】3、然后将燕窝放入煲汤的锅中，把红枣洗干净切成两半放入锅中，放入适量的百合，然后再加入清水 ， 大火烧开之后小火煮半个小时就可以了，可以根据口味酌量添加冰糖 。
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