文章插图
1、食材：萝卜樱子若干、红辣椒若干、食用油少许、食用盐少许、蒜少许、姜少许、鸡精少许、香油少许、耗油或者酱油少许 。
2、将萝卜樱子洗干净 ， 切成小段 。
3、红辣椒清洗后切成碎末 。
4、生姜两片，蒜粒两颗（蒜苗一根） 。也可根据自己喜好加入其它肉食或素食菜 。
5、洗锅放油，待油烧红后将切好的蒜、姜、辣椒放入，爆炒数秒后加入少许盐 ， 接着炒20秒（根据火侯把握时间） 。
【萝卜樱子的做法 萝卜樱子怎么做】6、接着将事先准备好的萝卜樱子倒入爆炒1分钟，接着加放小许水（不用太多，不烧锅就行了），紧接着将鸡精、酱油（蚝油也可）放入翻炒1分钟出锅 ， 此时一碗红绿白相间，色香味俱全的家常小炒完成 。
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