【田螺鸡煲的做法 田螺鸡煲怎么做】
文章插图
1、田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉 。
2、春笋用淡盐水烧开,去涩味 。
3、先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,再倒入田螺一起炒 ， 料酒,酱油,八角,五香粉,辣椒粉,蚝油,盐,糖,一小碗水大火烧开,为了入味,可以把它们移到高压锅里压10分钟 。
4、再加入素菜翻匀烧个7分钟左右,稍稍收汤后装入瓷煲即可 。
推荐阅读
- 萝卜樱子的做法 萝卜樱子怎么做
- 寿司里面的米是糯米还是大米 寿司里面的米用的是糯米还是大米
- 红糖馅汤圆的做法 关于红糖馅汤圆的做法
- 炸元宵的制作方法 油炸汤圆的做法
- 豆芽炒韭菜的做法 豆芽炒韭菜怎么做
- 冬天草莓可以怎么吃 冬天草莓的吃法
- 做蛋糕的配料和方法 简单的6寸戚风蛋糕怎么做
- 搬家需要的六样水果 搬家需要的六样水果有哪些
- 白果的功效与作用及食用方法！熬粥喝一喝，竟是老年病的克星！
- 白果的功效与作用 白果的食用方法