【瑰蜜西米露的做法 瑰蜜西米露怎么做】
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1、食材:玫瑰花10朵、脱脂胶原蛋白奶粉30g、西米适量、蜂蜜1勺、玫瑰盐少许 。
2、首先把锅里放入足量水,煮沸,放入西米 。
3、开盖煮五分钟,然后关火 , 盖上盖子焖五分钟 。
4、次开盖煮五分钟 。
5、然后盖上盖子焖五分钟,这时候看到西米的白色硬芯已经比较少了,再反复一次开盖煮,盖盖子焖的过程 。这样煮出的西米Q弹无硬芯 。然后用滤网捞出西米,用凉水冲洗表面的粘液备用 。
6、玻璃杯里放入玫瑰花,注入80℃左右的热水 。
7、然后加入脱脂胶原蛋白奶粉搅拌均匀 。
8、最后再研磨了一点点玫瑰盐在上面,一点点盐加入也使味道更加美妙,瑰蜜西米露就做好了 。
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