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1、主料：1个西红柿、2个鸡蛋；配料：适量油、适量盐、适量紫菜、适量香油、适量鸡精、适量清水 。
【如何制作好喝的紫菜番茄鸡蛋汤窍门 如何制作好喝的紫菜番茄鸡蛋汤】2、做法：鸡蛋打散 ， 西红柿切片，紫菜备用 。热锅放油，把西红柿放进去翻炒几下 。加适量的清水煮沸 。然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动；得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸 。把紫菜用手捏碎放进去一下，即可关火 。加盐和鸡精调味出锅 ， 浇上点香油 。
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