文章插图
步骤1
主料：酸菜30克、土豆200克 。辅料：姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量 。
文章插图
步骤2
酸菜挤干水分切末 。
文章插图
步骤3
姜切末 。
文章插图
步骤4
蒜切末 。
文章插图
步骤5
葱切葱花 。
文章插图
步骤6
土豆去皮洗净切片 。
文章插图
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热 ， 放入姜蒜末炒香，放入酸菜翻炒10秒 。
文章插图
步骤8
放入土豆片炒至断生 。
文章插图
步骤9
调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，出锅撒上葱花即可 。
【酸菜炒土豆片做法 酸菜炒土豆片怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 滑炒鱼片怎么做滑炒鱼片的做法
- 葫子的家常做法 清炒葫子的做法
- 海带怎么炒 家常菜炒海带的做法
- 怎么炒年糕 炒年糕的方法
- 雪菜炒笋做法步骤 雪菜炒笋怎么做
- 大白菜怎么炒 炒大白菜方法
- 杂蔬小炒做法步骤 杂蔬小炒怎么做好吃
- 挂面怎么炒好吃又简单 挂面怎么做打卤面
- 炒菜时放鸡精还是味精
- 酸菜土豆粉做法步骤 如何做酸辣土豆粉