文章插图
黄豆常见于我们的日常生活中,具有较高的营养价值以及食用价值,但很多人不知道黄豆的保质期是多久,那么黄豆保质期一般是多久?黄豆怎么保存比较好?黄豆保质期一般是多久一般在两年左右 。
黄豆味甘性平,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,一般来说,主要将黄豆保存完好,那么黄豆的保质期一般在两年作用,可以保存较长的时间 。
黄豆怎么保存比较好冷藏保鲜法 把黄豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜 , 后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月 。只需短时间保存的,采取这个方法还是不错的 。
干燥通风处 黄豆是不耐潮湿的,要是将其放在阴凉处进行保存,那么很快就会发生变质,一般情况下要是家里黄豆的量比较多,那么建议将其装进密闭的袋子中,然后将其放在干燥通风的地方进行保存即可 。
怎么判断黄豆是否变质颜色 正常情况下质量好的黄豆颜色一般呈现的是黄色的,具有较好的光泽 , 而变质了的黄豆色泽一般比较暗淡,颜色会有一些黄中带黑的现象 。
气味 正常情况下的黄豆身上具有一股淡淡的黄豆清香,而变质了的黄豆闻起来会具有一定的霉味,闻起来比较刺鼻 。
触感 质量好的正常的黄豆一般比较饱满,摸起来是干燥顺滑的,而变质了的黄豆摸起来比较的粘手,有破瓣、蛀牙等情况的发生 。
变质的黄豆还能吃吗不能 。
黄豆一旦发生变质之后,就会滋生出大量的细菌、微生物等有害物质,食用之后容易加重人体的肠胃消化,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成一定威胁,所以变质的黄豆一般是不建议食用的 。
黄豆怎么吃原料:黄豆、青椒、红辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒、食盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、香油 。
做法:
1、黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净 。
2、然后以上材料各自洗净,锅内热油倒入配料炒香 。
3、然后倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味 。
【黄豆保质期一般是多久 黄豆怎么保存比较好】 4、再倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟 。
5、之后捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎 。
6、在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味 。
7、最后放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀调味即可 。
推荐阅读
- 吃黄豆会长胖吗 吃黄豆可以减肥吗
- 黄豆蒸熟再打豆浆好吗 打豆浆没有豆渣的窍门
- 黄豆泡多久会产生毒素 黄豆泡多久打豆浆最好
- 黄豆泡一晚上第二天打豆浆可以吗 黄豆要泡多久才能做豆浆
- 黄豆可以和核桃一起打豆浆吗 黄豆配什么打豆浆好喝
- 黄豆保质期限是多久 煮熟黄豆保质期多久
- 黄豆会不会过期变质 黄豆变褐色可以吃吗
- 藜麦煮饭需要提前泡吗 藜麦和黄豆打豆浆可以吗
- 夏天黄豆泡一晚上会坏吗 黄豆泡多久会产生毒素
- 可以将黄豆蒸熟再打豆浆吗 为什么打好的豆浆有很多泡沫