文章插图
1、材料：冷面1张、鸡蛋1个
2、调料：醋适量、葱适量、蒜泥适量、植物油适量、水适量、孜然少许、咖喱粉少许、辣酱适量、香菜适量
3、平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取1个鸡蛋，搅匀 ， 然后洒在冷面上
4、待鸡蛋凝固把冷面翻面煎 。
5、这时候要在冷面上刷点水和醋 ， 是为了防止煎出来的冷干硬 。
【大连炸冷面做法 大连炸冷面怎么做】6、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉，然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花，再撒上一些香菜末即可 。
推荐阅读
- 东北老式油炸糕的做法 东北老式油炸糕怎么做
- 香炸鸡柳的做法 香炸鸡柳怎么做
- 怎么做盐炸牛肉 如何做椒盐牛肉
- 豆瓣炸酱面的做法 豆瓣炸酱面怎么做
- 云南炸洋芋的配料做法 云南炸洋芋的配料怎样做
- 油炸火腿肠蘸的酱料 油炸火腿肠蘸的酱料怎么做
- 大虾怎么炸 炸大虾的技巧介绍
- 街头炸臭豆腐制作方法 街头炸臭豆腐怎样制作
- 烤冷面家常做法 烤冷面的做法视频
- 烤冷面怎么做好吃又简单 烤冷面怎么做好吃又简单的做法