文章插图
步骤1
准备食材：藕400克、青椒30克、食盐1勺、鸡精1勺、葱5克、姜5克、料酒1勺、蚝油1勺、色拉油适量、白糖1勺 。
文章插图
步骤2
姜切丝 。
文章插图
【蚝油藕条的做法蚝油藕条怎么做】步骤3
葱切成葱花 。
文章插图
步骤4
青椒切片 。
文章插图
步骤5
藕去皮，切条 。
文章插图
步骤6
放入冷水中浸泡备用 。
文章插图
步骤7
热锅上油，放入葱姜丝炒香，倒入藕条，大火炒2分钟 。
文章插图
步骤8
倒入蚝油，及少许清水，大火加盖焖2分钟 。
文章插图
步骤9
加入青椒，料酒，炒匀，再加盐、白糖调味 。
文章插图
步骤10
最后加鸡精增鲜，大火收汁，装盘出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 虾仁烩饼的做法虾仁烩饼怎么做
- 煎牛排的家常做法 煎牛排的家常做法怎么做
- 银耳如何做的好吃 银耳好吃的做法介绍
- 如何做香蕉手撕薄饼 做香蕉手撕薄饼的方法
- 如何做烤鸭脚 烤鸭脚的做法介绍
- 甘蓝如何做的好吃 甘蓝的三种做法介绍
- 吕梁|你一定不能错过的吕梁六大美食，当地人深爱的美味，你都尝过了吗
- 食材|2块钱和10块钱的盐有什么区别？超市员工透露实情，别再买错了！
- 白菇炒肉片如何做 白菇炒肉片的做法分享
- 如何做青菜肉圆子 青菜肉圆子的做法介绍