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【土豆怎么吃好吃又简单 土豆的懒人做法】1、主料：土豆500克 。辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克 ， 精盐2克 ， 味精1克 。
2、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片 。
3、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅 ， 烹入酱油 ， 加入适量清汤 ， 烧开后放入土豆块 。
4、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可食用了 。
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