文章插图
1、凉水中浸泡8小时左右 。
2、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5-2倍 。
【糙米煮饭浸泡多久 糙米煮饭如何做】3、前15分钟用小火，中间25分钟用中火，后15分钟小火 。如果是一般的饭锅或平底锅 ， 小火15分钟后，再向锅内洒一些冷水，重新盖上锅盖，使5秒钟大火 。然后熄火，该状态保持10分钟后，就做成了标准的糙米饭 。亦可掺加一些大豆，小都等杂粮 。这样更能增加味道和营养 。还可熬制糙米粥 。
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