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蛋黄酥的味道十分鲜美，用面皮包裹上一整个咸蛋黄，烤熟之后 ， 香味十分浓郁，但是也有人担心这类糕点的热量问题，那么一个蛋黄酥的热量是多少呢?一个蛋黄酥的热量是多少每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，一个小蛋黄酥大约为35克 ， 因此它所含有的热量就为135大卡 ， 需要我们跳健美操40.3分钟才能将这些热量消耗掉 。另外 ， 每100克的蛋黄酥所含有的脂肪大约是3.9克 。
蛋黄酥热量高吗蛋黄酥的热量是比较高的，吃一个蛋黄酥所摄入的热量就为135大卡了 ， 这个数值和我们吃100克的米饭所摄入的热量是差不多的 。但是一般我们肯定一次不会只吃一个蛋黄酥的，因此这样计算下来的话，摄入的热量并不低 。
减肥期间可以吃蛋黄酥吗对于减肥的人群来说，最好少吃蛋黄酥 。
【一个蛋黄酥的热量是多少 蛋黄酥热量高吗】 首先来看下蛋黄酥的制作原料：面粉油皮200克、玉米油145克、白糖60克、面粉油酥140克、豆沙馅250克、蛋黄20克 。从这个材料来看，就可以知道 ， 油、白糖、豆沙、蛋黄都是热量比较高的食材，用这些食材制作出来的蛋黄酥必然是热量很高的，而且很多人在制作蛋黄酥的时候 ， 还会选择用猪油，这样做出来的蛋黄酥热量就更高了 。
蛋黄酥除了热量高之外，其脂肪以及胆固醇的含量也是比较高的，这些都是减肥者的大忌 ， 因此对于减肥的人群来说，最好少碰蛋黄酥比较好 。如果实在想吃蛋黄酥的话 ， 尝一个解解馋就可以了，一下子吃很多不仅会导致热量摄入超标，而且脂肪、胆固醇含量也会超标，对健康是非常不好的 。
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