腊肉这种香味很受人喜欢的 , 今天用圆头菜搭配腊肉炒出来的成品味道非常浓香 , 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 腊肉150克 , 圆头菜1个 , 姜丝、喷鼻葱适量 , 生抽适量 。
操作方式 01 把圆头菜去皮 。
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02 切当作薄片 。
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03 腊肉洗清洁切当作片 。
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04 姜丝、喷鼻葱筹办好 。
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05 开仗下油 , 把圆头菜倒进锅里 。
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06 加适量的盐翻炒1分钟 。
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07 然后加点水花 , 盖上锅盖焗7分钟摆布 。
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08 捞上碟子 。
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09 再开仗下油 , 放姜丝、喷鼻葱白下去加少量的盐翻炒一下 。
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10 然后腊肉下锅中火翻炒1分钟 。
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11 下喷鼻葱一路翻炒一下 。
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12 圆头菜回锅加一勺生抽 。
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