【西兰花根可以吃吗 西兰花根能吃吗】
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1、其实西兰花的根也是可以吃的，所以有很多人在买回来西兰花之后，只吃上面的，然后把底下的根直接扔掉，其实这样做是不对的 。
2、因为西兰花的根部含有的膳食纤维或者是营养价值也是不可忽视的 ， 尤其是对于肠道方面的健康也有很好的作用 ， 在挑选西兰花的时候，一定要挑选比较嫩的西兰花，根部相对也不会太老 。
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