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1、食材:五花肉半斤,白菜心少许,花生油、营养盐、味极鲜适量,鸡精少许 。
2、将五花肉冲洗一下,绞成肉酱 。
3、倒上味极鲜腌渍入味 。
4、将白菜心打细,攥去水分,倒上花生油,撒上营养盐,和肉泥调和在一起 。
5、将面擀成薄面饼,截成长条,再切成梯形 。
6、在梯形小头放上馅料,往里卷起来 。
7、卷好后,捏着两头往里一对,捏紧即可 。
8、水烧开,下入混沌煮熟 。
【想吃馄饨怎么做 馄饨做法介绍】9、可根据个人口味,浇上卤头 。
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