文章插图
葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素 ， 其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食 ， 推荐一款葵花籽桃仁酥 。食材主要食材：葵花籽仁20克 。
其他食材：低筋面粉160克、玉米油80克、绵白糖40克、鸡蛋2个、泡打粉2克、小苏打1克 。
做法步骤1.大碗中加入葵花籽油和白糖 。
【葵花籽仁桃酥】 2.用手动打蛋器搅打至白糖融化 。
3.加入40克蛋液，快速搅拌至粘稠有纹路 。
4.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打 。
5.用刮刀拌匀，轻拍成团 ， 静置5分钟 。
6.将面团，分成9份 ， 约35克1个，码入烤盘 。
7.用手指按扁，尽量薄一些 。
8.表面刷上剩余的蛋液，撒上葵花籽仁 ， 再刷一层蛋液 。
9.入烤箱，中层，180度，烤10分钟，然后在表面上色后，加盖锡纸再烤10分钟 。
功效饱腹、降低胆固醇 。
成果图
