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凉皮是采用面粉外加淀粉制作出来的，这种食物比较适合在夏季的时候食用 。那么凉皮的热量高吗？下面就一起来看看吧！【凉皮的热量高吗 吃凉皮会发胖吗】凉皮的热量高吗不高 。
凉皮的热量（以100克可食部分计）是117大卡（489千焦），单位热量较低 。每100克凉皮的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5% 。
吃凉皮会发胖吗一般来说，吃凉皮不用担心发胖的问题，因为凉皮热量不高，117大卡/100g，而可能导致发胖基本是因为这两个因素：
1、放的调料或辣油较多 凉皮是小米做的，可其中还有油的配料，如果辣油放的少的话 ， 热量是不高的，可放很多辣油在凉皮内，无疑是增加了热量 。
2、吃得太多也会胖 凉皮的热量不高，主要是面粉制作而成，而其中含有的主要物质是淀粉，虽然淀粉不是导致发胖的根源，但是也要注意要是过多的食用，热量堆积无法消耗的话，肯定也是会影响人的身材维持的 ， 所以还是建议在生活当中 ， 大家能够科学合理的饮食，一天吃凉皮建议不超过400克 。
天天吃凉皮好吗不好 。
一般来说，每天吃一点凉皮没什么大问题，但建议要适度 ， 且不能作为主要营养摄入来源，不然会营养不良 ， 也就是营养不均衡 。再者，因个人爱好不同 ， 吃凉皮选用的调料不同，会产生不同的后果 。
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