【元宵怎么炸着吃 元宵怎么炸】
文章插图
1、先把元宵放在蒸笼上蒸上大约3、4分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止 。
2、然后从锅里取出元宵晾上片刻 。油放入锅内 ， 用稍大一点火加热 ， 待油七成热时，转小火 。
3、把蒸好的元宵放入锅内，用勺转动元宵(此时无需再用勺子拍打元宵，因为元宵事先已基本熟透，预热膨胀不大，且元宵皮已发粘能承受一定的拉力 ， 顶多出现一点裂痕，但不会使油迸溅) 。特别注意的是一定要用小火 。
推荐阅读
- 年糕怎么炒 年糕怎么炒才好吃家常做法
- 卷心菜怎么炒 卷心菜怎么炒好吃
- 教你怎么制作员工工资表
- 个体户怎么开票
- 个体户营业执照怎么注销
- 个人应该怎么买国债
- 胡椒粒怎么弄成胡椒粉 胡椒粉有什么功效
- 卤肉丁饭怎么做 做卤肉丁饭的教程
- 炖鱼是怎么做的 做炖鱼的流程
- 红参炖汤怎么做 做红参炖汤的教程