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1、经常吃的藕其实是莲的根部 。莲的地下茎叫藕 , 水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔;分为红花藕、白花藕、麻花藕;
【我们经常吃的藕其实是莲的什么 经常吃的藕其实是莲的什么部位】2、红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙 , 含淀粉多 。
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