【怎么做羊肉 做羊肉的方法推荐】
文章插图
1、先把羊肉用冷水泡两分钟，期间换几次水 ， 姜切片，香菜切段，羊肉下锅 。
2、加水，水开后煮30分钟时间到后捞出羊肉，用清水清洗2-3遍，往锅中倒入一勺油 ， 放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下 。
3、加入水盖过羊肉，放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转中小火煮一个半小时 ， 期间开盖翻动几次，注意加水，避免干锅，1-2次加水后煮至收汁即可 。
推荐阅读
- 怎么水煮鸡蛋 水煮鸡蛋的做法
- 烤蜜薯做法窍门 烤蜜薯做法窍门推荐
- 猪肚可以放冰箱多久 猪肚放冰箱怎么保存
- 怎样选猪肚好 猪肚怎么保存
- 红豆薏米粉是生的还是熟的 生的红豆薏米粉怎么吃
- 百香果怎么挑选 百香果的挑选方法
- 盐蒸螃蟹的方法 盐蒸螃蟹的做法
- 做百合好吃窍门 做百合好吃窍门推荐
- 纯奶酪怎么做的 纯奶酪做法
- 砂锅鱼泡怎么做 砂锅鱼泡的做法