3、豆腐和红糖不能同吃
因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆腐里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收 。而白糖就不会有这种现象 。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃，影响蛋白质的吸收 。
5、豆腐不能和葱同吃，产生不易吸收的草酸钙 。
6、豆腐不能和牛奶同吃，降低营养价值 。
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