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豆腐是很多人都吃过的一种好吃的食物，其口感滑嫩，种类繁多，可以烹饪成很多菜式，那么豆腐的热量是多少呢？豆腐热量是多少首先要确定一块豆腐的质量是多少，100克的北豆腐可以产生400千卡左右的热量 ， 100克南豆腐可以产生250千卡左右的热量 。豆腐中的蛋白质含量丰富，而且豆腐中的蛋白质属于完全蛋白质，易于人体吸收 。豆腐中含有植物雌激素 ， 可以预防骨质疏松乳、腺癌和前列腺癌 。豆腐中的含糖量很低 ， 非常适合糖尿病患者及肥胖的人群食用 。
减肥期间可以吃豆腐吗减肥能吃豆腐，豆腐能协助减肥 ， 减肥的核心手段就是控制饮食量和保持足够的运动量 。
豆腐含有大量的植物性蛋白质，与肉类和鱼类相比，脂肪含量却很低，能补充肌肉运动所消耗的蛋白质 。大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手，同时吸走消化管内壁上的脂肪 。
吃豆腐的注意事项1.豆腐含嘌呤较多 ， 痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食 。
2.动脉硬化、低碘者忌食 。
3.豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食 。
【豆腐热量是多少 减肥期间可以吃豆腐吗】 4.老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量 。
5.大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果 。
吃豆腐的好处清热排毒 豆腐是一种性质寒凉的食材，它能清热排毒，补中益气，平时人们多吃一些豆腐 ， 可以清除肠胃中积存的热毒，而且也能减少口臭口渴以及口舌生疮等多种不良症状的发生 。
补钙壮骨 补钙壮骨是人们平时吃豆腐的重要好处，因为豆腐这种食材中微量元素钙的含量特别高 ， 而且它含有的钙易于人体吸收和利用，据说人们每天食用一百在豆腐就能满足身体对钙的需要，另外钙这种物质还是促进骨骼发育维持人体骨骼健康的重要存在，平时多吃一些豆腐补钙壮骨的作用特别明显 。
促进脑部发育 豆腐是用大豆经过加工以后得到的食材，它保留了大豆中的大部分营养，特别是卵磷脂这种物质的含量特别高，而卵磷脂又是促进人体神经以及大脑发育的重要营养成分，它能促进智力发育也能提高忆力 ， 经常食用可以健脑益智，能让人们变得更聪明 。
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