文章插图
1、眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、香叶2片 。
2、放入水中清洗干净 。
【腌制眉豆的方法 腌制眉豆的方法介绍】3、锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐 。
4、焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用 。
5、另取一锅 ， 放入生抽，老抽，八角，花椒，香叶，盐加入适量的水，煮开 。
6、煮开之后 ， 倒入眉豆 ， 煮一分钟关火 。
7、放量之后冷藏保存，随吃随取 。
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