芒果草莓千层双拼的做法 芒果草莓千层双拼的做法是什么


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文章插图
1、法国铁塔淡奶油,细砂糖,摊好的千层皮 , 新鲜草莓,新鲜芒果 。
2、准备草莓夹层的草莓?。合锤删坏牟葺卸”赣茫?
3、准备芒果夹层的芒果?。合锤删坏拿⒐卸”赣茫?
4、选几个漂亮的草莓切开,放在蛋糕表面点缀的,切好备用 。准备几颗蓝莓,色彩搭配更好看 。
5、选漂亮的芒果?。旁诘案獗砻娴阕旱模?切好备用 。
6、打发淡奶油 。准备600克淡奶油 , 60克白砂糖,滴几滴柠檬汁 , 白砂糖分三次加入,第一次打发至大泡沫加入1/3细砂糖 , 第二次打至细泡沫加入第二次白砂糖,第三次打至细纹理加入剩余1/3白砂糖,继续打发至提起打蛋器有倒勾 , 打发完成 。切记:夏天天气热了 , 打发淡奶油一定要用冰袋隔水冷却法打发,淡奶油温度一高了就打发不成,化了 。
7、一共准备了12层千层皮,蛋糕底部铺一层千层皮,挤上奶油抹平,再铺千层皮 。这样做3层 。
8、第四层开始,挤上奶油 , 放上芒果丁,抹平,然后再放千层皮,放草莓,抹平,如此制作六层 。
9、上面再放千层皮,抹奶油,千层皮,抹奶油,千层皮,抹奶油 , 再加千层皮,这样重复3次直到最后一层千层皮 , 合计12层 。
【芒果草莓千层双拼的做法 芒果草莓千层双拼的做法是什么】10、表面挤上几朵奶油花 , 放上切好的草莓,芒果?。遁笆我幌拢?漂亮的芒果草莓千层双拼蛋糕做好了 。都是新鲜的水果,没有任何添加剂 , 没有任何罐头,自己买的吃着放心 , 安全可靠 。

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