文章插图
1、食材 。藕2节，糯米适量，冰糖1大块，红糖2大勺，麦芽糖3大勺 。
2、糯米提前浸泡2小时，藕洗净削皮，用小刀在藕的六分之一处切开 。
3、塞入糯米，先铺上一层，用手轻拂，再在案板上跺一跺 ， 还可以筷子帮忙 。
4、塞至8分满就好 。
5、把藕盖合上，用牙签固定好，放入刚没过藕的水即可 。
6、待煮沸后放入红糖两大勺 。麦芽糖两大勺、冰糖一大块 。
【糯米糖藕的做法 糯米藕的简单做法】7、再次煮沸后改小火慢慢煮3小时（高压锅1小时即可） 。
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